BIO Koriander
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Bestell-Nr.: 21013237

BIO Koriander

Beliebtes Würzkraut für asiatische, arabische und südamerikanische Gerichte - Schnell wachsen - Robust und ertragreich
Vorkultur:März , April , Mai
Direktsaat:Mai , Juni , Juli , August
Erntezeit:Ganzjährig
Standort:Sonnig
Inhalt:Ca. 80 Pflanzen
Pflanzenabstand:15 cm
GTIN/EAN:4000159182370
Gewicht0.000 kg
Lieferzeit:3-4 Tage* 3-4 Tage*
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Produktbeschreibung

Die Blätter des Koriander ähneln der glatten Petersilie und auch in der Anwendung wird dieses einjährige Würzkraut wie Petersilie eingesetzt, was ihm im Volksmund auch den Namen 'Chinesische Petersilie' einbrachte. Es ist das älteste bekannte Gewürz und schmeckt sehr intensiv würzig. Dieser frisch, pikante, leicht scharfe, sehr aromatische Geschmack ist in der asiatischen, lateinamerikanischen, orientalischen Küche nicht mehr wegzudenken. Es verleiht exotischen Gerichten den Pfiff. Koriander kann stets nur frisch und nach Beendigung des Kochvorgangs verwendet werden, da er bei der Trocknung und beim Mitkochen schnell das Aroma verliert. (DE-ÖKO-013)

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